Beschreibung
Jährlich fallen mehrere 1000 Tonnen der zellulosehaltigen Apfelreste, auch Trester genannt, bei der Apfelsaftherstellung an.
Dieses Abfallmaterial aus der Landwirtschaft wird zu Papier verarbeitet. Daraus entsteht auch das Apfelpapier für robuste Tragtaschen.
