Leder aus Tierhaut ist kein Abfallprodukt und nicht nachhaltig. Denn für die Lederproduktion werden Tiere gezüchtet und geschlachtet. Die Gerbung von Tierhäuten ist ein giftiger und umweltschädlicher Prozess, der bei der Herstellung von Apfelleder wegfällt. Die Verarbeitung einer Tonne Tierhäute verbraucht etwa 20’000 bis 80’000 Liter Wasser. Es werden Formaldehyd, Chrom und Blei bis hin zu Arsen, Zyanid, Ammoniak und Quecksilber eingesetzt. Rund 90 Prozent der Lederproduktion findet in Ländern mit geringen Umweltschutzrichtlinien oder Arbeitsschutzbestimmungen wie z.B. Indien statt. Schlecht für die Natur und gesundheitsgefährdend für den Menschen. Die bisher erhältliche und teure Alternative, die pflanzliche Gerbung, verwendet Rohstoffe (Rind, Früchte, Eichenholz), benötigt gigantische Wassermengen und bietet so keinen ökologischen Vorteil. Eine sinnvolle Alternative zur Lederproduktion kann deshalb nur das Rezyklieren von Leder oder die Verwendung von veganem Leder sein.